Matcha Uji.

El matcha es un té verde japonés obtenido al moler finamente hojas de té cultivadas bajo sombra. A diferencia de una infusión tradicional, el matcha se consume completamente al disolverse en agua o leche, permitiendo disfrutar todas las características naturales de la hoja de té.

La región de Uji, en la prefectura de Kioto, es reconocida internacionalmente por producir algunos de los matchas de mayor calidad gracias a siglos de tradición y condiciones ideales de cultivo.

¿Por qué elegir el matcha Marina?

✔ Auténtico origen japonés: cultivado en Uji (Japón), región reconocida por la calidad superior de su matcha.

✔ Sabor intenso y cremoso: suave, con notas terrosas y un dulzor natural acompañado de un toque de *umami*.

✔ Color verde vibrante: señal de frescura y de un matcha de alta calidad.

✔ Uso versátil: ideal para bebidas de matcha (calientes o heladas), postres y creaciones culinarias.

✔ Rico en antioxidantes: cargado de catequinas y L-teanina para un impulso de energía natural.

Sugerencia de preparación base:

1. Agrega 4 g de matcha (ratio 1:10).

2. Evita el agua hirviendo para no amargar el sabor.

3. Vierte 40 mL de agua caliente.

4. Bate vigorosamente en “w” de 20 a 30 segundos hasta crear espuma fina.

Tamaño de porción sugerido: 4g